Foto: avatud allikatest
Need pähklid avaldavad positiivset mõju inimese kõikidele peamistele organitele.
Uuringud on näidanud, et regulaarne kreeka pähklite tarbimine võib aidata võidelda stressi vastu. Ja toitva toitumise osana võivad need parandada üldist tervist ja vaimset võimekust.
Kas kreeka pähklite söömine võib vähendada stressitaset?
Abi stressi vastu: üliõpilaste seas läbi viidud uuringus leiti, et 56 grammi kreeka pähklite söömine päevas 16 nädala jooksul aitas osalejatel paremini toime tulla õppimisega seotud stressiga, kirjutab Verywellhealth.
Parandab une: samas uuringus teatasid osalejad ka paremast unest. Kvaliteetne uni on oluline osa stressiga toimetulekust.
Mõju serotoniini tasemele: teises uuringus märgiti, et regulaarne kreeka pähklite tarbimine võib mõjutada serotoniini taset, mis viitab võimalikule seosele regulaarse kreeka pähklite tarbimise ja parema meeleolu ning stressi vähenemise vahel.
Miks kreeka pähklid on teile kasulikud
1. rikkalikult toitaineid
- 30-grammine portsjon kreeka pähkleid sisaldab umbes:
- 219 kalorit;
- 1,5 g kiudaineid;
- 4 g valku;
- 18 g rasva.
Nad on ka raua, magneesiumi, kaltsiumi, kaaliumi, foolhappe (vitamiin B9), polüfenoolide (antioksüdandid), vitamiini B62, vase, E-vitamiini ja tsingi allikas.
2. rikas tervislike rasvade poolest
Kreeka pähklid on suurepärane omega-3 ja omega-6 rasvhapete allikas.
Kreeka pähklid on eriti rikkad alfa-linoleenhappe ja linoolhappe poolest, millel on soodne mõju vere lipiidide tasemele. Samuti aitavad nad vähendada põletikku ja toetavad veresoonte tervist.
3. Toetavad südame tervist
Kreeka pähklites leiduvad põletikuvastased ühendid alfa-linoleenhappes võivad aidata vähendada südame-veresoonkonna haiguste riski.
26 uuringu analüüs näitas, et võrreldes “tavalist” dieeti pidavate osalejatega, kes tarbisid pähklirikkaid pähkleid, oli osalejatel
- madalam triglütseriidide tase;
- madalam “halva” kolesterooli tase;
- madalam üldkolesterooli tase;
- madalam apoproteiin B (valk, mida seostatakse südame-veresoonkonna haigustega) tase.
Kõrge küllastunud rasvasisaldusega toidu asendamine kreeka pähklitega võib olla südame tervisele eriti kasulik. Mõned uuringud on näidanud ka seost kreeka pähklite regulaarse tarbimise ja vererõhu paranemise vahel; vähenenud südame- ja veresoonkonnahaigustest tingitud surmajuhtumite riski ning vähenenud insuldist tingitud surmajuhtumite riski vahel.
4. Kasu aju tervisele
Uuringud näitavad, et kreeka pähklites leiduvate polüfenoolide antioksüdantsed ja põletikuvastased omadused võivad aidata parandada ajufunktsiooni, sealhulgas mälu ja kognitiivseid protsesse, ning aeglustada vananemisega kaasnevat vaimse seisundi halvenemist.
5. Soolestiku tervis
Kreeka pähklid edendavad soolestiku tervist terve mikrofloora kasvu kaudu. Kreeka pähklid on ka kiudainete allikas, mis võib aidata kõhukinnisuse korral.
6. Kaalukontroll
Vaatamata nende kõrgele energiasisaldusele on uuringud näidanud, et pähklite söömine soovitatavas koguses ei ole seotud kaalutõusuga.
Uuringud näitavad, et kreeka pähklid võivad soodustada kaalulangust, kui neid tarbitakse vähendatud kalorsusega dieedi osana, tõenäoliselt suurendades küllastustunnet.
7. Veresuhkru taseme kontrollimine
Mõned uuringud on näidanud, et pähklitel võib olla positiivne mõju glükeemilisele kontrollile (veresuhkru taseme kontrollimisele). Pähklid on seotud 2. tüüpi diabeedi tekkeriski vähenemisega.
Kommentaarid:
