Foto: avalikest allikatest
Mõned toidud ja vitamiinipreparaadid võivad neutraliseerida selle puuvilja väärtuslikke aineid või põhjustada soovimatuid reaktsioone.
Avokaadot peetakse supertoiduks, kuid mitte kõik ei tea, et selle kasulikkus võib kaduda ebaõige kombinatsiooni tõttu. Mõned toidud ja vitamiinipreparaadid võivad selle puuvilja väärtuslikke aineid neutraliseerida või põhjustada soovimatuid reaktsioone. Sellest annab teada veebileht Verywell health.
Mida ei tohi süüa koos avokaadoga
The Nutrition source andmetel on avokaado rikas toitainete, monoküllastumata rasvade, kiudainete, B-vitamiinide, K, C, E, foolhappe, kaaliumi, magneesiumi ja karotenoidide poolest.
Kahjulike koostoimete oht sõltub siiski sellistest teguritest nagu avokaado tarbimine, valmistamismeetodid ja individuaalne tervislik seisund.
American Heart Foundation teatab, et avokaadod võivad olla koostoimes teatud ravimitega, sealhulgas antikoagulantide, kaaliumit suurendavate ravimite ja monoamiini oksüdaasi inhibiitoritega (MAOI)
Lisaks peaksid neeruhaigusega inimesed hoolikalt jälgima avokaado tarbimist. Puuviljad sisaldavad mõõdukas koguses K-vitamiini, mis võib neutraliseerida verd vedeldava ravimi varfariini mõju.
Varfariin toimib, vähendades vere hüübimist K-vitamiinist sõltuvate radade kaudu, seega võivad järsud muutused K-vitamiini tarbimises mõjutada ravimi tõhusust.
Avokaadode kombineerimine K-vitamiini toidulisandite või selle mikrotoitaineterohke toiduainetega, nagu peet, lehtkapsas, võilille lehed, lehtkapsas, sinepilehed, spinat ja naeriselehed, võib suurendada K-vitamiini sisaldust ja mõjutada ravimi tõhusust.
Toiduained, mida avokaadode tarbimisel vältida
Western Washingtoni Ülikooli andmetel leidub türamiini looduslikult laagerdunud, kääritatud, suitsutatud või üleküpsenud toiduainetes. See võib põhjustada ohtlikke vererõhu tõusu inimestel, kes võtavad monoamiini oksüdaasi inhibiitoreid (MAOI) või teatud antibiootikume, näiteks linezoliidi.
Üleküpsenud avokaadod sisaldavad mõõdukalt või suures koguses türamiini.
Türamiini tarbimise kontrollimiseks vältige avokaadode kombineerimist teiste kõrge türamiinisisaldusega toiduainetega, nagu nt:
- laagerdunud juustud
- alkohol (tume õlu, punased veinid, mõned liköörid)
- kohv
- Soolatud või suitsutatud liha
- kääritatud toidud
- üleküpsenud puuviljad (sh banaanid)
Avokaadode tarbimine koos rafineeritud teraviljadega, nagu valge leib, valge jahu ja valge riis, ei ole kahjulik, kuid ei pruugi optimeerida üldist toiteväärtust. Püüdke kombineerida avokaadot selliste toiduainetega:
- täistera-, rukki- või mitmeviljatooted
- pruun riis
- tatar
- hirssi
- kaer
Kommentaarid:
