Foto: avalikest allikatest
Millist salatit täpselt süüa, loe allpool
Kõrge vererõhk on “vaikiv tapja”, mis võib aastaid ilma sümptomiteta püsida, kuid kahjustab järk-järgult südant, veresooni ja neerusid. Teadlased on aga leidnud, et kahest tuttavast toidust koosnev lihtne salat võib aidata vererõhku alandada. Millist salatit süüa, räägib RBC-Ukraina viidates uuringule ajakirjas Clinical Nutrition Research.
Kuidas see toimib
Kõrge vererõhk tähendab, et süda peab töötama raskemini, et pumbata verd kehas ringi. Aja jooksul ammendab see veresooni ja võib põhjustada insuldi või südamehaigust. Üks kõrgvererõhu peamisi põhjusi on liigne soola sisaldus toidus ning puu- ja köögiviljade vähesus. Kuid isegi väikestel muudatustel toitumises võib olla märgatav mõju.
Ajakirjas Clinical Nutrition Research avaldatud uuringus leiti, et spinati söömine iga päev ühe nädala jooksul alandas nii ülemist (süstoolset) kui ka alumist (diastoolset) vererõhku.
Miks spinat
Torontos asuva St Michaeli haigla teadlased on leidnud, et spinat sisaldab suures koguses nitraate, mis laiendavad veresooni ja parandavad vereringet. See vähendab südame koormust ja aitab verel paremini ringelda.
Uuringu käigus tarbisid 27 vabatahtlikku kas kõrge nitraadisisaldusega suppi (845 mg) või sparglisuppi, mis sisaldas vaid 0,6 mg nitraate. Juba seitsme päeva möödudes olid spinaati söönud grupil oluliselt madalamad vererõhu näitajad.
Palsamiäädika roll
Teine uuring, mis avaldati ajakirjas Bioscience, Biotechnology and Biochemistry (2001), tõestas, et äädika põhikomponent, äädikhape, alandab ka vererõhku. See mõjutab hormoon reniini, mis reguleerib veresoonte toonust, ja aitab neil loomulikult laieneda.
Seega ei ole spinati ja palsamiäädika kombinatsioon mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik: see hoiab vererõhu loomulikult normaalsel tasemel, parandab vereringet ja lisab energiat.
Kuidas veel vererõhku alandada
- järgige tasakaalustatud toitumist;
- liigu vähemalt 150 minutit nädalas;
- vähendage soola ja kofeiini tarbimist;
- piirata alkoholi tarbimist ja lõpetada suitsetamine;
- säilitada tervislik kaal.
Kui kahtlustate vererõhuprobleeme, pöörduge arsti poole.
Kommentaarid:
