Foto: avalikest allikatest
Need viis puuvilja sobivad suurepäraselt väljakutsetele vastu astumiseks ja immuunsüsteemi tugevdamiseks talveperioodil
Puuviljad on üks võimsamaid vahendeid tervise ja pikaealisuse säilitamiseks. Jaapani toitumisnõustaja Michiko Tomioka märkis, et ta armastab kõiki puuvilju, kuid on viis, mida ta soovitab tugeva immuunsüsteemi jaoks alati käepärast hoida, kirjutab CNBC.
1. Õunad
Nad on rikkad C-vitamiini, kiudainete, kaaliumi ja polüfenoolide poolest. Samuti sisaldavad nad prebiootikume ja probiootikume, mis toetavad soolestiku tervist, mis on tihedalt seotud aju toimimise ja immuunsusega. Toitumisnõustaja soovitab süüa õunu koorega.
2. Tsitrusviljad
Need sisaldavad rohkesti C- ja A-vitamiini, foolhapet, samuti kaaliumi ja kiudaineid.
Nad sisaldavad ka rohkesti flavonoide ja karotenoide, mis on antioksüdandid, mis kaitsevad rakke ja toetavad immuunsüsteemi. C-vitamiin parandab ka raua imendumist taimsest toidust.
“Söö terveid puuvilju, mitte ainult mahla. Apelsinimahlas on vähe kiudaineid ja see võib põhjustada veresuhkru tõusu,” ütles Tomioka ja lisas, et enamik inimesi viskab ära koorikuju, kuid tegelikult sisaldab see palju foolhapet, riboflaviini, tiamiini ja kaltsiumi.
3. marjad
Olgu tegemist maasikate, mustikate, murakate, vaarikate, jõhvikate või goji-marjadega, need on madala kalorsusega, kuid rikkad vitamiinide, kiudainete ja võimsate antioksüdantide, näiteks antotsüaniinide poolest.
Eriti mustikad on tuntud oma kasuliku mõju poolest ajule ja südamele, samas kui goji-marjad on rikkad beetakaroteeni poolest ja toetavad silmade tervist.
“Ma söön neid hooajal värskelt. Külmutatud marjad on suurepärased smuutide jaoks,” soovitas toitumisnõustaja.
4. persimoonid
Karkudel on palju A- ja C-vitamiini, kiudaineid (nii lahustuvaid kui ka lahustumatuid), kaaliumi ja polüfenoole, nagu tanniinid ja flavonoidid. Uuringud on näidanud, et see aitab kontrollida kolesterooli ja vererõhku ning parandab silmade ja naha tervist.
5. Viigimarjad
Viigimarjad sisaldavad rohkelt kiudaineid, vitamiine, mineraalaineid ja fütoöstrogeene, mis toetavad naiste tervist. Samuti sisaldab see fitsiini, ensüümi, mis aitab seedida valke, mistõttu on viigimarjad ideaalne söögijärgne vahepala. Viigimarjade muude tervisele kasulike omaduste hulka kuuluvad kolesteroolitaseme kontrollimine ja põletiku vähendamine.
Üldiselt soovitas Jaapani toitumisnõustaja hinnata hooajalist mitmekesisust. “Erinevad puuviljad sisaldavad erinevaid toitaineid. Püüdke võimaluse korral süüa kohalikke, hooajalisi tooteid. See on värskem, maitsvam ja tervislikum,” selgitas ta.
Ta märkis, et oluline on süüa terveid puuvilju. Samuti soovitas ekspert võtta reegliks süüa puuvilju iga päev.
Kommentaarid:
